Caverna Rotwein Cuvée „Edelstein“
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Beschreibung
Charakteristik:
sehr dunkle Farbe, kraftvolles Tanningerüst, im kleinen Eichenfass (Barrique) veredelt, kräftig in der Textur, ausgeprägtes Brombeeraroma, fleischig am Gaumen mit einer dezenten Röst-/Holznote unterstrichen, abgerundet mit einem Hauch Vanille
Harmoniert zu:
knusprigem Rebhuhn und Wildente mit kräftiger Soße, Lammgulasch, Hirschragout mit Knödel
Zusätzliche Information
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Weinlinie | |
Anbaugebiet | |
Jahrgang | |
Qualitätsstufe | |
Geschmack | |
Alk. %Vol. | |
Restzucker g/l | |
Säure g/l | |
Ausbau | 100% Maischegärung, biologischer Säureabbau und 18 Monate Reifung im neuen Barrique |
Lagerfähigkeit | |
Trinktemperatur | |
Allergene | |
EAN |
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