Caverna Rotwein Cuvée "Edelstein"
14.52
Artikelnummer: 102126
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Caverna Rotwein Cuvée "Edelstein"

  • Erzeuger/Abfüller: Winzer vom Weinsberger Tal eG
  • Unsere Produkte: Rotweine
  • Weinlinie: Edelstein
  • Anbaugebiet: Württemberg
  • Geschmack: trocken
  • Qualitätsstufe: QbA
  • Rebsorte: Caverna Cuvée
  • Ausbau: 100% Maischegärung, biologischer Säureabbau und 18 Monate Reifung im neuen Barrique
  • Jahrgang: 2015
  • Lagerfähigkeit: ca. 7 Jahre
  • Säure g/l: 4,9
  • Restzucker g/l: 3,5
  • Alk. %Vol.: 13,5
  • Trinktemperatur: 18 - 20 °C
  • Flaschengröße: 0,75
  • Allergene: enthält Sulfite
  • EAN: 4024172302027
  • Preis Liter in €: 19.87 €
  • Artikelnummer: 102126

Charakteristik: sehr dunkle Farbe, kraftvolles Tanningerüst, im kleinen Eichenfass (Barrique) veredelt, kräftig in der Textur, ausgeprägtes Brombeeraroma, fleischig am Gaumen mit einer dezenten Röst-/Holznote unterstrichen, abgerundet mit einem Hauch Vanille

Harmoniert zu: knusprigem Rebhuhn und Wildente mit kräftiger Soße, Lammgulasch, Hirschragout mit Knödel

 

Auszeichnung: Meiningers Rotweinpreis - 88 Punkte

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